Brokkoli schützt Atemwege vor Entzündungen
In einer Studie der University of California in Los Angeles (UCLA) wurde herausgefunden, dass der Brokkoli-Inhaltsstoff Sulforaphan die Entstehung von antioxidierenden Enzymen fördert, die die oberen Atemwege vor Entzündungen schützen.
Zu der Studie schreib...