Typisches Essen in Bangkok
Essen gehen in Bangkok kann wirklich ein Erlebnis sein. In kaum einer Stadt der Welt macht es so viel Spaß, die Küchen der Stadt unsicher zu machen. Denn wie der Rest dieser Stadt auch, ist der Kontrast zwischen einfachem und schmackhaftem Marktessen und gehobener Küche diverser Restaurants eine bunte Mischung. Darüber hinaus ist Bangkok ein Schmelztiegel der verschiedenen Kulturen, Inder, Chinesen mit ihrem Chinatown und andere asiatische Länder geben sich ein stell dich ein und bieten ihre schmackhaften Gerichte zur Auswahl.
Darüber hinaus haben sich nahezu alle Küchen Europas in Bangkok angesiedelt, egal ob deutsche Küche, Französische oder gar Italienische Restaurants. In Bangkok können sie so gut wie daheim essen, ich behaupte einfach mal – eher noch besser als daheim. Überhaupt hat der Besucher hier das Gefühl das es gefühlte 1 Millionen kleiner Restaurants in Bangkok gibt, denn Sie können keine 100 Meter laufen ohne ein restaurant oder eine Garküche zu finden.
Essen gehen in Bangkok: Die Märkte
Die Märkte in Bangkok bieten lokale Spezialitäten zum kleinen Preis an. Hier bekommen Sie frisch gepressten Orangensaft für 20 Baht, was etwa 40 Cent sind. Ebenso gibt es frische Früchte als Snack für umgerechnet einen Euro, Kokosprodukte, allerlei gebackenes, gebratenes und vor allem auch gegrilltes. Betreten Sie einen Markt, so wird schnell an Hand der Gerüche klar das es leckere Gerichte und Snacks gibt, die nahezu jeden Geschmack abdecken. Die Preise sind so niedrig, dass man sich einfach alles kaufen kann, was gerade gewünscht wird. Für Sparfüchse, die eine Pauschalreise gebucht haben und Geld sparen möchten, können auf das hinzu buchen von Halbpension verzichten, denn auf “der Straße” gibt es genug Gerichte, die es zu probieren gilt.
Leckere Suppenküchen in Bangkok
Schmackhafte Suppe in Bangkok
Essen gehen in Bangkok – Solch schmackhafte Suppen sind ein leichter Marktsnack, günstig und einfach lecker.
Das Essen auf dem Markt ist relativ sicher und unbedenklich, was uns Europäern etwas zu schaffen macht, ist die norme Schärfe, die es in manchen Gerichten mit Chili gibt. Darüber hinaus sollten Sie selbst darauf achten, möglichst Stände zu besuchen, wo das Essen in kleinen Tütchen zum mitnehmen serviert wird, oder aber auf Tellern, die unter fließend Wasser gereinigt werden. Meist gibt es dort Probleme, wo mit Wasser in einer Schüssel gereinigt wird, dagegen helfen dann meist nur Kohletabletten – einen Tag später!
Lokalen Restaurants eine Chance geben
Wer Wert auf gute Bestuhlung und ein Dach über dem Kopf legt, der besucht am besten die zahlreichen kleinen Restaurants entlang den Straßen. jeder nimmt Platz, wo gerade etwas frei ist, ganz unkompliziert. oft sind diese kleinen “Buden” ohne Klimaanlage und nur mit einem Welldach überdacht. Aber das ist kein Problem, denn kaum einer hält sich dort den ganzen Abend auf. Vielmehr wird sich ein Gericht ausgesucht, welches dann frisch und in wenigen Minuten serviert wird. Frischer geht es kaum und gerade das macht diese Art des Speisens so attraktiv. Die Preise sind etwas teurer als auf den Märkten oder den Foodständen an der Straße, aber mehr als 200 Baht für ein tolles Essen müssen Sie nicht fürchten.
Feine Meeresfrüchte taufrisch auf den Teller
Feine Muschelgerichte in Bangkok
Gerichte mit Meeresfrüchten sind beliebt und gesund. Die zahlreichen Gewürze und Aromen sind einfach aufregend.
Meist sind die einzelnen Restaurants auf bestimmte Gerichte spezialisiert oder haben eine schon fertige Auswahl die man sich als Gast wählen kann. Ein guter Tipp ist es dort zu essen, wo viele Einheimische essen. Denn diese verdienen sich ihr Geld sauer und speisen oft nur dort, wo das Essen wirklich gut ist. Das erkennt man vor allem auch daran, dass diese Restaurants oft sehr voll sind. Speisen Sie dort und Sie könne nicht viel falsch machen.
Essen gehen in Bangkok – Ausländische Küchen probieren
Da Bangkok oft von vielen Touristen besucht wird, gibt es in dieser Stadt so ziemlich alle Küchen die man sich so vorstellen kann. Ob es der Franzose, Italiener, Deutsche oder Russische Restaurantbetreiber ist, man merkt es den Küchen an – die Restaurants sind oft richtig gut und bieten schmackhafte Gerichte. Ein guter Tipp ist es für diese Art von Restaurants auch die besseren Hotels aufzusuchen. Nahezu alle 5 Sterne Häuser haben entweder einen Chinesen, Kantonesen, Steakhouse oder Italiener im Haus. Die Qualität ist überragend und kann sich wirklich sehen lassen. Zudem ist die Sicherheit der Lebensmittel glänzend.
Sushi und Sashimi besser als in Deutschland!
Frisches Sashimi in Bangkok Essen
Ein Paradies für Sushi und Sashimi Fans. Frisch und ausgesprochen gesunde japanische Küche.
Für Liebhaber der japanischen Küche ist in Bangkok auch gesorgt. Unglaublich viele Japaner, vor allem Männer machen gern einmal einen Abstecher nach Bangkok. Aus diesem Grund gibt es hier auch eine wirklich große Zahl an japanischen Restaurants und auch ganze Ketten. So bieten die “Fuji Restaurants” ein gutes Preis / Leistungsverhältnis – für umgerechnet 10 Euro ein Sushi Menü das sich sehen lassen kann.
Essen gehen in Bangkok: High Class Restaurants
Wer gern gediegen in Bangkok essen möchte, der kommt nicht umhin sich an die 5 Sterne Hotels zu wenden. denn meist beherbergen diese die besten und teuersten Restaurants der Stadt. Beispielsweise Ketten wie The Peninsula, Hilton, St. Regis und auch Banyan Tree haben ausgesprochen feine Gourmet-Tempel für den großen Geldbeutel zu bieten. Ich empfehle ausdrücklich, einmal ein “Traditional Thai” Restaurant der genannten Ketten aufzusuchen.
Fine Dining Spring Rolls in Bangkok Essen
Spring Rolls vom Restaurant Saffron im Hotel Banyan Tree Bangkok .
Wenn Sie ein derartig hochwertiges Restaurant besuchen möchten, empfiehlt es sich wirklich vorher zu reservieren, denn dieses sind zumeist schon von Hotelgästen in der Saison gut gebucht. Pro Gericht müssen Sie ca. 10 Euro oder mehr einplanen, 4-700 Baht pro Gericht sind keine Seltenheit. dazu bekommen Sie jedoch zum großen Teil eine atemberaubende Aussicht auf die Stadt, denn die Restaurants sind gut gelegen.