Kalorien: Apfel, frischer Apfel: Der Apfel ist in Europa aber auch in ferneren Ländern wie dem asiatischen Raum sehr verbreitet. Doch in keiner Region wird er so gern gegessen wie in Europa. Die Deutschen insbesondere lieben den Apfel und er findet weite Verbreitung in den Supermärkten. Fast könnte man denken, die Sorten beherrschen 1/4 der Obstregale, wenn die diversen Sorten aus der Ferne betrachtet werden. Denn es gibt unzählige Apfelsorten die auf die verschiedenen Merkmale: Farbe, Form und Aroma produziert werden.
Doch wie viele Kalorien hat ein Apfel und ist er eigentlich gesund? Dieser Frage sind wir in unser Kalorientabelle einmal nachgegangen, denn es ist für viele Menschen wichtig, genau über die Kalorien von Produkten Bescheid zu wissen.
Kalorien Apfel: „An Apple a Day keeps the Doctor away“
Generell lässt sich sagen das der Apfel eines der wohl gesündesten Produkte und Obstsorten ist. Denn er besteht zu 80 % aus Wasser, was dem Körper guttut, ihn leicht verdaulich macht und die Vitamine die im Apfel enthalten sind machen ihn ebenso zu einem gesunden Obst. Gerade die Vitamine C und E halten fit und gesund. Nicht umsonst gilt der Spruch zu recht:
„An Apple a Day keeps the Doctor away“ was übersetzt nichts anderes heißt wie „Ein Apfel am Tag erspart den Doktor“. In vieler Hinsicht ist das schon ganz richtig. Gerade auch wer abnehmen muss, der ist beim Apfel ganz recht angekommen, denn was kann bei 80 % Wasser und vielen Vitaminen, darüber hinaus Mineralien wie Kalium, Magnesium und Phosphor schon falsch gemacht werden. Strittig ist lediglich, ob am Abend Äpfel gegessen werden sollten, denn der Blutzuckerspiegel steigt wegen dem enthaltenen Fruchtzucker und hemmt damit die Fettverbrennung. Aber das sollte jeder selbst entscheiden!
Kalorien Apfel – ein ganzer Apfel:
Nun haben Äpfel immer eine verschiedene Größe, gerade wenn sie aus dem eigenen Garten kommen. Denn dann entsprechen sie nicht der für Äpfel festgelegten EU-Norm, was der Sache jedoch keinen Abbruch tut. Im Gegenteil – bei eigenen Äpfeln kann davon ausgegangen werden das es sich wirklich um Bioware handelt. Ein mittelgroßer Apfel wiegt ungefähr 150 Gramm, ein großer Apfel etwa 200 Gramm. Das sollte bei der Berechnungsgrundlage immer berücksichtigt werden. Wer die genauen Kalorien wissen will, der wiegt ihn also auf der Küchenwaage einmal korrekt ab.
Nährwerte / Kcal für 100 Gramm
- Brennwert 228 kJ
- Kalorien 54 kcal
- Protein 0,3 g
- Kohlenhydrate 11,4 g
- davon Zucker 10,3 g
- Fett 0,1 g
- Ballaststoffe 2 g
- Broteinheiten 1
- Wassergehalt 80 – 85%