Käse ist als Milchprodukt ein ziemlich empfindliches Lebensmittel und man sollte ihm eine besondere Behandlung zuteil werden lassen. So ist von der Verpackung über das Einfrieren schon einiges zu beachten. Ebenso verhält es sich, wenn Käseschimmel vermieden werden soll. Dieser bildet sich durch nicht sachgerechte Lagerung und der Käse wird dadurch unbrauchbar.
Durch diesen Tipp wird ihr Käse nicht schimmelig und hält ein ganzes Stück länger: Käseschimmel vermeidet man, wenn man ein Stück Zucker in die Käsedose legt. Käse schimmelt ebenso nicht so schnell, wenn man ihn mit Essig abreibt. Hierfür kann entweder Haushaltspapier mit Essig getränkt werden oder aber ein handelsüblicher Backpinsel. So wird der Käseschimmel vermieden und er hält länger!