Autor Max de Groot

Britische Forscher der Universität Bristol haben herausgefunden, dass Kaffee nicht so munter macht wie viele Menschen glauben. Die aerztlichepraxis schreibt dazu: Während der Nacht entstehen bei gewohnheits...

Menschen, die an einer Herzinsuffizienz leiden, sollten vermehrt Vollkornprodukte zu sich nehmen. Zu diesem Ergebnis gelangt eine Studie von US-Forschern der Universität von Minnesota. In der Studie wurde...

Angesichts der zunehmenden Pestizidbelastung von herkömmlichem Obst und Gemüse stellt sich für viele Konsumenten die Frage, ob es empfehlenswert ist, die Schale beim Gemüse bzw. Obst mitzuessen oder lieber dara...

Krebsforscher des Deutschen Krebsforschungszentrums und der Bundesverband der Verbraucherzentralen (vzbv) fordern ein Verbot von Zigaretten aus Schokolade und anderen Süßigkeiten. Mit dem Verbot soll ein Sch...

Die Nahrungsmittel-Welt könnte so einfach und schön sein, wenn man als Verbraucher den Verpackungsangaben und Werbeslogans der Nahrungsmittel-Industrie vertrauen könnte. So würde man wirklich davon ausgehen,...

Was die Lebensmittel-Industrie den Verbrauchern so zumutet, um ordentlich Profit zu machen, ist schon erschreckend. Mal ganz abgesehen vom Melamin-Skandal etc. lauert eine Gefahr, die viele Verbraucher nicht ah...

In der heutigen Zeit folgt ein Lebensmittel-Skandal dem anderen; sei es extrem pestizidbelastetes Obst und Gemüse, gepanschter Wein, Rinderwahn, Gammelfleisch, Melamin-verseuchte Michprodukte usw. Viele Kons...

Der frischobstmüde Konsument von heute hilft Herstellern von "Smoothies" zu hervorragenden Umsätzen. Smoothies stellen eine Mischung aus pürierten Früchten und Fruchtsäften dar, die in kleine Flaschen aus Gl...

Vielen Verbrauchern fehlt ein gewisses Grundwissen zum Thema Nahrungsmittel. Sie stopfen Fast Food, Chips, Schokolade etc. in großen Mengen in sich hinein und sind sich dabei gar nicht bewusst, was sie da alles...