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Immer mehr Industrien möchten nachhaltiger agieren, dazu zählt auch die Gastronomie. Manche starten mit wiederverwertbaren Kaffeebechern oder dem Re...
Die US-amerikanische Küche ist ein faszinierendes Kaleidoskop kulinarischer Einflüsse. Sie ist geprägt von einer Vielfalt, die sich aus der Geschich...