Tipp Flüssigkeiten komfortabel ein Soßen oder auch Suppen können sehr gut eingefroren werden. Dann sind sie komfortabel und zeitsparend aufzutauen un...
Soßen richtig einfrieren um weiter tolle Gerichte damit zu fertigen Oft bleibt nach einer Kochsession oder einer Familienfeier zu viel Soße vom Essen...
Eigelb und Eiweiß aufbewahren Beim Kochen bleibt meist entweder Eiweiß oder aber Eigelb übrig, nachdem die Eier getrennt sind und man weiß nicht so r...
Eischnee besser steif bekommen Wer Eischnee für Gerichte oder Desserts verwendet, will ihn meist schön schnell herstellen und gleichsam schön steif b...
Käse optimal verpacken - dann bleibt er länger frisch Käse ist ja als eher empfindliches Lebensmittel bekannt. Wenn man ihn gekauft hat, sollte er bi...
Käse einfrieren - Haltbarkeit von Käse im Kühlschrank Das Problem kennt sicherlich jeder: Man macht eine Käseplatte und es bleibt nach der Familienfe...
