Genuss & Lifestyle

Zitrusfrucht: Limquat - Limequat. Bei meinem letzten Besuch im Supermarkt sind mir diese kleinen Früchtchen aufgefallen, deren Name Limquat oder a...

Einen Steinbutt zu filetieren ist nicht die einfachste Übung. Vor allem wenn man noch nie einen solchen Plattfisch in der Hand hatte. Im Gegens...

Was wäre die japanische Küche ohne Bonitoflocken?! Als Grundsubstanz für Dashi sind Katsuobushi-Flocken (Bonitoflocken) quasi Bestandteil jeder ja...

Ouzo Plomari von Arvanitis - Griechenland im Glas - perfekt mit griechischen Oliven! Wer kennt ihn nicht - den Ouzo. Schmeckt er doch nach einer r...

Cannes: Essen und Genießen in Cannes – Frankreich Cannes ist nicht nur während der Filmfestspiele eine sehenswerte Stadt an der Côte d'Azur, so...

Gourmet Tipp: Stadt Rostock - Essen - Trinken - Hotels in Rostock erkunden. Mecklenburg Vorpommern ist immer eine Reise wert und es hat sich i...

Als ich vor einigen Monaten in Nizza war, habe ich mich stark mit lokalen Weinen versorgt. Dort werden vor allem tolle Rosé`s produziert die bei e...

Corvo Sicilia Rosso 2006 - Sizilianischer Rotwein, den es auch im normalen Supermarkt wie REWE oder Real gibt. Für sage und schreibe 4,99 Euro war...

Côte de Boeuf richtig zubereiten – Ochsenkotelett braten – Rezept Gestern hatte ich schon einen kleinen Artikel über Côte de Boeuf geschrieben und...