News

Keimbelastete Salatmischungen?

Es könnte alles so einfach und fix erledigt sein. Salatmischung aus der Tüte in eine Schüssel oder direkt auf den Teller und dazu noch ein Dressung; f...

Käserinde kann ungenießbar sein

Jeder Deutsche ist im Jahr durchschnittlich 22 Kilogramm Käse. Allein in Deutschland gibt es eine Auswahl von über 150 Käsesorten. Bei allen Käsesorte...

Ungesunde Schulmilch?

Es ist lobenswert, dass die Europäische Union Schulen und Schüler für ihr Schulmilchprogramm beigeistern möchte und dafür Zuschüsse gewährt. Doch d...

Gemüse ohne Wurzelgrün lagern!

So eine Karotte sieht mit Wurzelgrün schon besser aus als ohne. Experten der Zeitschrift Flora Garten empfehlen dennoch, nach dem Kauf oder nach de...

Schokolade macht nicht süchtig!

Menschen, die bisher glaubten, Schokolade kann wegen der darin enthaltenen Substanzen, glücklich und aufgrunddessen auch in gewisser Weise süchtig mac...

Milch macht Kaffee verträglicher

Milch oder Sahne im Kaffee trinken ca. 75 % der deutschen Kaffeetrinker. Und der Zusatz von Milch oder Sahne erweist sich dabei als magenschonend....

Geflügelwurst mit Schweinefleisch?

Geflügelfleisch gilt als fett- und kalorienarm und kann so z.B. beim Abnehmen helfen. So manch ein Konsument kauft daher gezielt Geflügelprodukte. ...