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Wissenschaftler des Potsdamer Instituts für Ernährungsforschung untersuchten, ob es einen Zusammenhang zwischen fettem Essen und Brustkrebs gibt. N...

Britische Forscher der Universität Bristol haben herausgefunden, dass Kaffee nicht so munter macht wie viele Menschen glauben. Die aerztlichepraxis...

Menschen, die an einer Herzinsuffizienz leiden, sollten vermehrt Vollkornprodukte zu sich nehmen. Zu diesem Ergebnis gelangt eine Studie von US-For...

Angesichts der zunehmenden Pestizidbelastung von herkömmlichem Obst und Gemüse stellt sich für viele Konsumenten die Frage, ob es empfehlenswert ist, ...

Krebsforscher des Deutschen Krebsforschungszentrums und der Bundesverband der Verbraucherzentralen (vzbv) fordern ein Verbot von Zigaretten aus Schoko...

Die Nahrungsmittel-Welt könnte so einfach und schön sein, wenn man als Verbraucher den Verpackungsangaben und Werbeslogans der Nahrungsmittel-Industri...

Was die Lebensmittel-Industrie den Verbrauchern so zumutet, um ordentlich Profit zu machen, ist schon erschreckend. Mal ganz abgesehen vom Melamin-Ska...

In der heutigen Zeit folgt ein Lebensmittel-Skandal dem anderen; sei es extrem pestizidbelastetes Obst und Gemüse, gepanschter Wein, Rinderwahn, Gamme...

Der frischobstmüde Konsument von heute hilft Herstellern von "Smoothies" zu hervorragenden Umsätzen. Smoothies stellen eine Mischung aus pürierten ...