Rezepte

Ciabatta mit getrockneten Tomaten

Rezept: Ciabatta mit Tomate gefüllt

Nachdem ich hier ein leckeres Ciabattarezept aufgetan habe und schließlich recht schnell probiert habe, bin ich zu dem Entschluss gekommen die gan...
Porterhouse Steak auf toskanische Art zubereitet

Porterhouse Steak Toskanische Art

Pünktlich zum Herrentag gab es beim Metzger meines Vertrauens ein herrliches Grillangebot - Porterhouse Steak. Da ich bei so etwas nicht widersteh...
Rumpsteak Carpaccio mit Aceto Balsamico

Rumpsteak mit Aceto Balsamico

Resteessen höchster Güteklasse zum Mittag. Ich hatte vom Vortag noch ein kleines Stückchen leckerstes gegrilltes Rumpsteak im Kühlschrank. Sch...
Kaisersashimi mit Lachs und Kresse

Kaiser Sashimi mit Lachs

Kaiser Sashimi wird im Originalrezept in Japan mit bestem Thunfisch gemacht, ich habe es aber auch schon mit feinem Lachs gegessen. Es sind be...
Nudeln mit Kirschtomaten

Nudeln mit grünem Teepulver

Das gab es heute Abend und ist sogleich das erste Rezept im Gourmet-Blog.de.   Das Rezept stammt aus dem letzten Jahr als ich in Japan war. Wi...