Chili kurbelt die Kalorienverbrennung an
Chilischoten sind nicht einfach nur scharf, sondern können die körpereigene Kalorienverbrennung nach dem Sport nachweislich verbessern. So liest man in zahlreichen Studien über den positiven Effekt von Chilischoten, wenn sie der Nahrung beim Kochen beigegeben werden. Der Grund soll in dem enthaltenen Capsaicin liegen, das eine Wärmebildung im Körper auslöst und so den Kreislauf und auch die Kalorienverbrennung gehörig auf Trab bringt.
Jedoch sollte der Hobbykoch und Sportler darauf verzichten zu scharf zu essen, um keine Magenreizung hervorzurufen. Gegen zu scharfen Essen ist selbst Wasser machtlos, hier kennt man von zahlreichen Chili-Wettbewerben den Trick besser mit Milchprodukten den Magen zu spülen. Joghurt oder aber Milch können hier Wunder wirken.
Also probieren Sie es doch auch einmal aus. Einfach statt normalem Pfeffer besser etwas frische Chilischoten in das Essen geben, die Chilischote würzt nicht nur gut, sondern bringt fadem Hühnchen oder Putenfleisch auch neuen Pepp!