Easy Cakepops!: Schnelle Kuchen am Stiel – ohne Backen von Kay-Henner Menge ist nicht direkt ein Backbuch, sondern eher ein Bastelbuch für die Küche und um schmackhafte und optisch ansprechende Cakepops herzustellen. Das Thema Cakepops kommt wie fast alles „trendige“ aus den USA und wurde begrifflich natürlich gleich mal in englischer Sprache übernommen – warum auch nicht.
Das Büchlein stammt aus dem Hause Südwest und hat den Stil eines kleinen und praktischen Ratgebers – mit knapp 100 Seiten wird das Thema wirklich sehr ausführlich beleuchtet und teilweise wurden recht witzige Rezepte für den Leser entworfen. Die Preisgestaltung kann sich darüber hinaus sehen lassen, denn für 9,99 Euro bekommt der Hobbybäcker schon einiges an Rezepten und Wissen geboten.
Easy Cakepops – schnelle Kuchen am Stiel – das Buch
Das Buch kommt in einem handlichen Format daher, kein Hardcover aber gut gebunden. Die Aufmachung und Farbgestaltung kann sich sehen lassen, die Farben sind poppig und sehr stimmig – ein schöner Stil der sich konsequent durch das ganze Buch zieht. Die Bilder machen Freude, denn sie sind schön bunt und solch kleine Speisen wie Cake Pops lassen sich immer auch gut anschauen.
Für das Foodstyling hat sich der Autor viel Mühe gegeben und den Bildern sieht man die Liebe zum Detail an. Die Bebilderung wurde nicht komplett durchgezogen, heißt soviel dass einige Rezepte keine Bilder haben, was wie ich finde für die Zubereitung immer etwas unpraktisch ist.
Easy Cakepops – Schnelle Kuchen am Stiel – Einführung
Die Einführung in das Thema ist im Buch gut gelungen und so wird auf einigen Seiten die Herstellung eben dieser gezeigt. Alles ist gut bebildert und die Herstellung gelingt spielend. Eine kleine FAQ für Fehlerbehebung ist sehr schön und die notwendigen Zutaten werden eingehend beschrieben. Auch auf das nötige Zubehör wird hier eingegangen, aber im Grunde braucht für die erfolgreiche Umsetzung nicht viel angeschafft zu werden.
Der Rezeptteil des Buches
Den Löwenanteil nimmt erfreulicherweise der Rezeptteil ein. Die Rezepte sind klug kalkuliert und gelingen, was ich selbst ausprobiert habe. Was ich ebenso schön finde, ist das die Rezepte mit wenigen Zutaten auskommen und so ziemlich fix zubereitet sind. Ob es nun Eierlikör Cakepops sind oder Schwarzwälder Kirsch Cakepops, der Fantasie wird hier auf die Sprünge geholfen. Die meisten Cakepops sind für 16 Portionen umgesetzt und das ist gerade recht so, denn sie werden vermutlich schon aufgrund des attraktiven Äußeren schnell weggehen.
Meine Lieblingsrezepte
Ich habe selbst einige Rezepte ausprobiert und mir gefallen diese hier am Besten, aber das ist sicherlich sehr subjektiv. Jedenfalls sind die „Kunterbunten Überraschung-Cakepops“ sehr gelungen (Bild Mitte) und auch die witzig gestalteten „Zitronenhäschen im Nest“ konnten sich sehen lassen. (Bild hier unten) Fakt ist, Cakepops herzustellen macht Spaß. Das ist es auch, was das Backen mit Kindern so attraktiv macht – probieren Sie es einmal aus. Darüber hinaus ist es praktisch, die Cakepops auf der Kaffeetafel zu servieren, aber auch Geburtstage und Buffets lassen sich so prima und vor allem farbenfroh bestücken.
Fazit: Easy Cakepops – Schnelle Kuchen am Stil
Das kleine aber feine Buch für die attraktiven Cakepops ist durchaus gelungen und zeigt die Herstellung anschaulich und gut bebildert. Die Rezepte lassen einem kreativen Freiraum und es darf über die Vorschläge hinaus ruhig experimentiert werden. Der Preis von 9,99 Euro ist dem angemessen und auch für Weihnachten finden sich einige Rezepte die es lohnen, ausprobiert zu werden. Ob für Geburtstag oder Buffet – Cakepops machen vor allem auch optisch etwas her und das sollte sich der Hobbybäcker zu Nutze machen. Wer für die Weihnachtsbäckerei noch ein Buch sucht, kann sich auch das Buch Weihnachtsbäckerei ansehen.
Easy Cakepops – schnelle Kuchen am Stiel: Fakten:
- Easy Cakepops – schnelle Kuchen am Stiel
- Erschienen bei Südwest Verlag
- Preis: 9,99 Euro
- Umfang 100 Seiten
- Auflage: 2014
- Kochbuch hier kaufen:
- Easy Cakepops – Schnelle Kuchen am Stiel