Wer mag schon Eier pellen. Beschwerlich, wenn sie nicht zu hart gekocht sind braucht man ewig und die Hälfte der Eier sieht dann auch noch so unschön aus.
Ein etwas älteres, aber nicht minder interessantes Video via Youtube zeigt das „fast egg peeling“. Genial für jeden der dutzende Eier pellen muss oder in einer Großküche als Azubi arbeitet. Ich habe es selbst ausprobiert, es funktioniert tatsächlich.
Fast egg peeling ist jedoch nur für wirklich steinhart gekochte Eier zu gebrauchen, probiert es einmal aus.