Hasselback Potatoes oder auch Ziehharmonika Kartoffeln genannt, lassen sich gut und gerne 10 mal abwandeln. Diese Abwandlung habe ich selbst probiert und fand sie durchaus erwähnenswert. Hasselback Potatoes mit Knoblauch schmecken gerade auch zu herzhaften Gerichten einfach toll und sehen klasse auf dem Teller aus.Sie können ganz einfach selbst hergestellt werden und sollten wie in diesem Artikel beschrieben zubereitet werden. Hasselback Kartoffeln selbst machen Hasselback Kartoffeln mit Lachs und Creme fraiche Beim Backen im Ofen, geben Sie einfach sehr dünne Scheibchen Knoblauch zwischen die einzelnen Scheiben der Kartoffel. Achten Sie jedoch immer darauf, dass die Kartoffel nicht beschädigt wird. Dies geschieht insbesondere dann wenn die Knoblauchscheiben zu dick sind.
- Kartoffeln schneiden
- Backofen auf 200 Grad vorheizen
- Knoblauch schälen
- Knoblauch sehr feine Scheiben schneiden
- Knoblauch zwischen die Kartoffelscheiben legen
- Etwas Olivenöl hinzugeben
- Etwa 30-40 Minuten backen
- Genießen!