Die Eröffnungsfeier der 75. Internationalen Grünen Woche Berlin 2010 (15.-24.1.) findet am 14. Januar um 18 Uhr im Saal 1 des ICC Berlin statt. Zur Begrüßung sprechen Berlins Regierender Bürgermeister Klaus Wowereit und der Vorsitzende der Geschäftsführung der Messe Berlin GmbH, Raimund Hosch.
Es folgen Ansprachen von Gerd Sonnleitner, Präsident des Deutschen Bauernverbandes, und vom ungarischen Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, H.E. József Gráf. Eröffnet wird die Grüne Woche durch Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Eine „genussvolle Entdeckungsreise durch seine Kultur- und Geschmackswelt“ hat das diesjährige Partnerland Ungarn für das Bühnenprogramm der Eröffnungsfeier und den anschließenden Empfang angekündigt. Die Kultur des Landes wird mit einer bunten Zusammenstellung der ungarischen Tradition und Moderne präsentiert. Volkstänzer in prachtvollen Kostümen wechseln sich mit den Bühnenbildern des dynamischen heutigen Ungarns ab. Freuen Sie sich auf künstlerische Darbietungen von Zoltán Mága (Geige) und seinem Symphonieorchester, auf die Tanzgruppe HunKun Dance und Sándor Szabó an der Tárogató (Schnabelflöte) sowie auf die Volkstanzgruppe Monori Strázsák. Die bekannte ungarische Fernsehmoderatorin Nóra Winkler führt durch den Abend.
Sie wird den rund 4.500 Ehrengästen aus aller Welt auch den Weg zum anschließenden landestypischen Empfang in Saal 2 weisen. Die dort kredenzten Spezialitäten aus Ungarn bieten einen Vorgeschmack auf die Grüne Woche. Neben Spitzenweinen aus den berühmten ungarischen Anbaugebieten werden Gaumenfreuden wie Salat auf Pussta-Art mit Romadur, Mini-Gefülltes Kraut auf Vecsés Art mit geräucherter Hachse und Wurst, Rotwein-Rindergulasch (aus Beinfleisch) mit hausgemachter Nudelgraupe (Tarhonya), Kostproben ungarischer Süßspeisen wie Strudel und Schomlauer Nockerln sowie essbare und sehenswert geschnitzte Gemüse- und Obstkompositionen mit typisch ungarischen Motiven gereicht.
Eröffnungsrundgang zum Messebeginn
Der offizielle Eröffnungsrundgang der Internationalen Grünen Woche Berlin 2010 mit Bundesministerin Ilse Aigner, Berlins Regierendem Bürgermeister Klaus Wowereit und den Spitzenvertretern der ideellen Trägerverbände der Grünen Woche, Bauernpräsident Gerd Sonnleitner und dem Vorsitzenden der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie, Jürgen Abraham, beginnt am 15. Januar um 8 Uhr, Eingang Halle 19 des Berliner Messegeländes am Hammarskjöldplatz.