James the Wondermachine – Detailblick
James the Wondermachine – Die perfekte Allround-Küchenmaschine von SEVERIN! Wer kennt es nicht – das Chaos in der Küche. Für jede Funktion wird ein extra Gerät angeschafft und über die Jahre hinweg kommt da ganz schön was zusammen. Oft wird nicht immer die beste Qualität gekauft und die Geräte geben schon nach einiger Zeit den Geist auf.
Das nervt so ziemlich jeden Hobbykoch, denn alles kostet Zeit, Nerven und letztlich auch Geld. Wie schön, dass es in der heutigen Zeit findige Ingenieure gibt, die allerlei „Wundermaschinen“ konstruieren. Eine solche nämlich, ist der „James the Wondermachine“, den der Gerätehersteller SEVERIN auf den Markt gebracht hat. Doch was kann der James und welche Funktionen vereinigt er? Wir haben uns ausgiebig mit der Küchenmaschine beschäftigt und sie auf Herz und Nieren überprüft.
James the Wondermachine – Solide Verarbeitung
Der James – 11 Funktionen mit nur einem Gerät!
Schon beim Auspacken wird offenbar: An Teilen wird hier nicht gespart. Egal ob Haken, Rührstab oder der beliebte Dampfgar-Aufsatz. Das Zubehör welches mitgeliefert wird, ist umfangreich! Gut auch, dass es ein kleines Kochbuch ebenso hinzu gibt – denn um eines kommt der Hobbykoch bei diesem neuen Gerät nicht umher. Sich damit ausgiebig zu befassen! Jüngst habe ich einen Sternekoch, der zwei solche Maschinen in seiner Küche hat dazu befragt, ob dies denn eine gute Anschaffung wäre? Sein Urteil war eindeutig: JA! „Aber man müsse sich stark mit dem Gerät auseinandersetzen, die Funktionen im Einzelnen prüfen und eben viel ausprobieren“ – legte er mir noch abschließend ans Herz. Genau das haben wir ein Wochenende lang getan!
James the Wondermachine – Gerät und Behälter
Der James von SEVERIN: Die Funktionen im Einzelnen
Nun, was kann die Küchenmaschine nun im Einzelnen alles: Kochen, Dampfgaren, Mahlen, Rühren, Schlagen, Kneten, Mixen, Emulgieren, Vermischen, Zerkleinern, Erhitzen. Alles in einem Gerät! Was man sich an zusätzlichen Küchengerätschaften sparen kann, wird einem da schnell klar. Gut finde ich für eine derartige Maschine, das nur vergleichsweise geringe Maß als auch Gewicht. Es nimmt somit nicht wirklich viel Platz in einer normal großen Küche weg und lässt sich zudem prima reinigen. Das Thema Reinigung ist bei solchen Tools immer enorm wichtig, denn wer es viel nutzt, der möchte auch das es leicht und vor allem schnell zu säubern ist. Die meisten Teile nämlich, sind für die Spülmaschine geeignet und das spart viel Zeit.
Die Rezepte die sich mit dem James verwirklichen lassen, sind durch den Funktionsumfang enorm. Suppen, Soßen, Smoothies, Eis aber auch Fisch als auch Gemüse das perfekt durch den Dampfgarer zubereitet wird. Die Möglichkeiten sind quasi endlos und vor allem die eigene Kreativität ist gefragt! 4 Temperaturstufen zum Kochen und Dampfgaren überzeugen durch perfekte Temperierung, 5 Leistungsstufen und die Powerfunktion sorgen für optimale Produktverarbeitung.
Gerade jetzt im Sommer wo viele Zutaten quasi aus dem eigenen Garten für frische Speisen sorgen, finde ich den Küchenbutler perfekt. Für mich die wertvollste Funktion ist die des Dampfgarens. Schonender lassen sich Produkte wie Fisch und Gemüse nicht zubereiten. Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten in der unteren Abbildung sind in wenigen Minuten knackig und auf den Punkt zubereitet – einfach perfekt.
Dampfgaren – Perfekte Ergebnisse in Minuten
Gartensalat-Frische im Sommer
Fazit zum James – Dem Allround Küchenhelfer
Der James ist für mich der perfekte Küchenhelfer. Mit seinem kompakten Maß, einem tollen Preis / Leistungsverhältis bei guter und solider Verarbeitung, vielen Anregungen durch das Kochbuch – eine Maschine für den wirklichen Hobbykoch. Wer hier viel ausprobiert, wird seine favorisierten Funktionen schnell entdecken. Die Einzelteile lassen sich darüber hinaus schnell und ohne großen Aufwand entfernen und reinigen. Was wünscht man sich mehr!
Der James von Severin: Die technischen Details
- James the Wondermachine, schwarz-weiß
- max. Leistung: 1050 W, Motor: 500 W
- Kapazität/Inhalt: ca. 1,5 l
- all in one: Kochen, Dampfgaren, Mahlen, Rühren,
- Schlagen, Kneten, Mixen, Emulgieren, Vermischen, Zerkleinern, Erhitzen
- 4 Temperaturstufen zum Kochen und Dampfgaren 200 U/Min = 37 °C, 70 °C, 100 °C, 0 U/Min = 120 °C
- 5 Leistungsstufen inkl. Turbostufe
- 400 U/Min, 1.000 U/Min, 3.000 U/Min, 6.000 U/Min, Turbo: 7.000 U/Min
- manuelle Zeiteinstellung zur genauen Programmierung der Garzeit
- kontrolliertes Erhitzen durch elektronische Temperaturüberwachung
- herausnehmbarer Mixtopf aus hochwertigem Edelstahl
- Edelstahlmesser
- 2-armiger Rühraufsatz aus Kunststoff
- 2 transparente Deckeleinsätze
- inkl. 4-teiligem Dampfgaraufsatz und praktischem Rührstab
- 2-armiger Rühraufsatz aus Kunststoff, Rührstab und
- Dampfgarset sind Spülmaschinen geeignet
- LED-Display
- Signalton
- 60 Minuten-Timer
- Sicherheitsverriegelung
- automatische Abschaltung
- leichte Reinigung
- bewusst Einkaufen mit James: inkl. umweltfreundlicher
- Einkaufstasche aus Baumwolle
- Maße inkl. Dampfgaraufsatz ca.: B = 44 cm, H = 40 cm, T = 31 cm
- Maße ohne Dampfgaraufsatz ca.: B = 33,5 cm, H = 29 cm, T = 27,5 cm
- Buntkarton, VE 1 Stück
- EAN 4008146016509
- Preis: ca. 500 Euro
James the Wondermachine – Der Dampfgar-Aufsatz
Titelbild: Severin