Kaffee wird gerne mit Milch getrunken bzw. mit Milch zubereitet.
Beim Genuss dieses milchhaltigen Kaffees kann ein unangenehmer Geruch im Mund entstehen, da Bakterien die Stoffe in Kaffee und Milch zersetzen.
Doch Kaffee muss nicht immer für schlechten Atem verantwortlich sein.
So fanden israelische Forscher von der Universität Tel Aviv heraus, dass Kaffee ohne Milch sogar gegen Mundgeruch wirken kann.
Diese Eigenschaft war bisher unbekannt. Verantwortlich für die Wirkung des Kaffees gegen Mundgeruch sind vermutlich antibakteriell wirksame Substanzen im Kaffee, die nun näher erforscht werden.
