Kalorien von 100 Gramm frischem Blätterteig:
Blätterteig ist sehr lecker, kann zum Beispiel mit Himbeeren oder Äpfeln, aber auch pikant gefüllt werden und hat reichlich Kalorien.
Blätterteig besteht hauptsächlich aus Butter, Weizenmehl, Wasser und etwas Salz. Die Kalorien vom Blätterteig kommen also hauptsächlich aus der Butter und die Kohlenhydrate aus dem Weizenmehl.
Blätterteig ist also keineswegs für Diäten geeignet, da die Kombinaion aus Fett und Kohlenhydraten nicht die beste ist.
Kalorienwerte von 100 Gramm Blätterteig:
- Brennwert 1624 kJ
- Kalorien 388 kcal
- Fett 26,9 g
- Kohlenhydrate 31,7 g
- Protein 4,6 g