Entenbrust roh
Kalorien von 100 Gramm Entenbrust, rohe Entenbrust. Entenbrust ist gerade im Winter äußerst beliebt und wird in zahlreichen Festessen eingebaut. Viele fragen sich wie viele Kalorien wohl Entenbrust hat und ob sie denn überhaupt gesund ist.
Entenbrust ist im Grunde recht mager, wenn man die Haut nicht nimmt. Die Haut enthält das ganze Fett und dieses hat nun einmal viele Kalorien. Entenbrust zu braten macht aber nur Sinn, wenn die Haut an der Brust bleibt, dann ohne wird sie sehr trocken.
Besser also, sparsam aber mit Haut genießen, und nicht jeden Tag dann spielen die vielen Kalorien auch keine große Rolle. Denn 100 Gramm Entenbrust schlagen mit ca. 300 Kalorien und sagenhaften 25 Gramm Fett zu. Allerdings hat die Entenbrust auch gute 18 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm, was durchaus einen guten Wert ergibt.
Kalorien von 100 Gramm Entenbrust:
- Nährwerte für 100 g
- Brennwert 1261 kJ
- Kalorien 301 kcal
- Protein 18,1 g
- Kohlenhydrate 1 g
- Fett 25,0 g