Kirschsaft – Rezept gegen Muskelkater

Muskelkater ist gerade bei Anfängern nach den ersten Trainingseinheiten und Belastungen stets am nächsten Tag zu spüren. Dies ist auch gut so, nur so wachsen die Muskeln. Hätte man keinen Muskelkater, wäre das gerade für Anfänger eher ein schlechtes Zeichen.

Dann nämlich hat man sein Krafttraining nicht richtig oder planvoll ausgeführt oder war einfach faul. Um Muskelkater am besten zu bekämpfen, empfiehlt es sich zwei mal am Tag ein kleines Glas Kirschsaft zu tinken. Die Muskeln regenerieren dann schneller und sind beim nächsten Muskelkater dann auch nicht mehr so arg betroffen.

Wer auf Diät ist oder auf Kalorien achten muss, der sollte jedoch bedenken, dass Kirschsaft je nach Sorte bis zu 100 Kalorien / 100 ml haben kann. Vor allem sollte der Saft ohne Zucker gekauft werden, er ist zwar etwas sauer, hat aber viel weniger Kalorien, um die 50 / 100 ml.

Also besser vor dem nächsten Muskelkater zu Kirschsaft greifen, oder eben danach. Die Forscher führten den schützenden Effekt des Kirschsafts auf die enthaltenen Antioxidatien und entzündungshemmenden Bestandteile zurück. Ihre Studie veröffentlichten sie in dem Fachjournal „British Journal of Sports Medicine“.