Knoblauch selbst anbauen
Knoblauch ist gesund und lecker. Knoblauch lässt sich zudem für viele Gerichte verwenden und ist in seinem Geschmack ziemlich einzigartig. Einige lieben den Knoblauch, andere hassen ihn. Für jene die ihn gern mögen, gibt es jetzt einige Tipps den Knoblauch daheim selbst anzubauen.
Der Anbau von Knoblauch klappt prima und die Ernte ist fast immer sicher und erfolgreich.
Das Bild oben zeigt meine aktuelle Ernte, die geschmacklich viel besser ist als der Turboknoblauch der aus Spanien oder auch China kommt. Als Nachteil könnte man lediglich anführen, dass die Knollen kleiner sind als die im Handel, dafür aber eben sehr aromatisch und intensiv.
Dies hat den Vorteil das nicht viele Zehen benötigt werden und der Knoblauch hält somit etwas länger.
Knoblauch anbauen:
- Der Standort für Knoblauch sollte sonnig sein
- Der Boden sollte gut und immer ausreichend feucht sein.
- Man macht ca 2,5 cm tiefe Löcher in den Boden.
- Anbau im Frühjahr oder im Herbst
- Knoblauchzehen etwa 5 cm tief,
- Abstand von etwa 15 cm in den Boden stecken.
- Knoblauch kann ohne neu zu säen immer wieder wachsen.
- Knoblauch ernten!
- Knoblauch zu einem Bund binden
- etwa 2 Wochen trocknen lassen
- Nun ist der Knoblauch fertig
- Er hält etwa 6 Monate wenn er dunkel und trocken lagert