Lieken Urkorn Fit & Vital CHIAktiv Brot
Sogenannte „Superfoods“ sind in diesem Jahr besonders angesagt. Wie auch sonst immer, ging der Trend in den USA vor 2-3 Jahren los und entwickelte sich zu einem sehenswerten Ergebnis auf der ganzen Welt. Mehr und mehr Menschen werden in Deutschland Vegetarier, gar Veganer und viele verwenden Superfoods in zahlreichen Rezepten und Zubereitungen. Dies ist auch gut so, denn was die eigene Gesundheit erhält und fördert – sollte vor allem konsumiert werden.
So sind als Superfoods vor allem folgende Ingredienzien bekannt: Gerstengras, Weizengras, Acai, Maca, Gojibeeren und auch der Chiasamen, dem besondere Kräfte zugeschrieben werden. Nun gibt es von Lieken, dem Brothersteller der in so ziemlich jedem Regal im Supermarkt zu finden ist, ein entsprechendes Produkt mit den gesundheitsfördernden Samen. Das Produkt mit dem Namen „Lieken Urkorn Fit & Vital CHIAktiv“, ist ein in Scheiben vorgeschnittenes Brot, die Chia-Samen sind deutlich sichtbar und – es gefällt. Der Geschmack ist gut, es ist nicht zu weich und ich finde es besonders gut zum Abendessen, da es etwas Herzhaftes an sich hat. Mit Guacamole oder Frischkäse finde ich es sehr passend.
Über die Chia-Samen im Lieken Brot:
Lieken Urkorn Fit & Vital CHIAktiv Brot
Chia-Samen stammt ursprünglich aus Mexiko und Südamerika und wurde schon vor Jahrhunderten angebaut. Sie war schon den Maya bekannt und ihr werden als sogenanntes Superfood heilsame Fähigkeiten nachgesagt. das kommt nicht von ungefähr, denn die Lebensmittelwerte stimmen einfach zuversichtlich und Nährstoffe sind wichtig für den Körper. Die Samen enthalten im Schnitt doppelt so viel Eiweiss wie vergleichbare Samen oder Getreidesorten, liefern ein perfektes Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren.
Chiasamen: Haltbar und voller wertvoller Inhaltsstoffe
Der Calcium-Gehalt übertrifft den von Milch um das Fünffache und das Spurenelement Bor, unterstützt die Calcium-Aufnahme im Körper darüber hinaus. Bemerkenswert ist ebenfalls der Kaliumanteil und die Haltbarkeit der Samen. Sie können, wenn trocken aufbewahrt bequem 3-4 Jahre gelagert werden und haben noch immer ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Seit dem 31.08. 2015 ist Lieken Urkorn Fit & Vital CHIAktiv im Supermarkt erhältlich.
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