Ein besonderer Tipp in Köln ist die Naturmetzgerei Hennes. Hier gibt es feine Wurst und Fleischwaren in toller Qualität hergestellt – gerade recht für den Gourmet.
„Als Naturmetzgerei sehen wir es als selbstverständlich an, uns für gesunde Ernährung zu engagieren. Und das beginnt beim Respekt vor den Tieren.
Denn Essen ist für uns nicht einfach nur Nahrungsaufnahme, sondern Teil unserer Kultur. Das war schon vor über 100 Jahren so, als die Metzgerei Hennes eröffnet wurde – und daran hat sich bis heute nichts geändert.
Unser Rind-, Kalb-, Schweine- und Geflügelfleisch stammt ausschließlich vom Thönes-Naturverbund, also aus garantiert artgerechter und umweltbewusster Aufzucht in der Region.
Die Tiere werden nicht mit Hormonen und Antibiotika gemästet, sondern bekommen einfach nur natürliches Futter und genug Zeit zum Wachsen.
So entsteht ein herrlich marmoriertes Fleisch mit vollem Geschmack. Und wenn Sie es zubereiten, werden Sie auch noch erfreut feststellen, dass es nicht zusammenschrumpft.
Denn nur Fleisch von glücklichen Tieren kann die Qualität haben, die unsere Kunden glücklich macht. Und damit auch uns. “
Das ist das Motto der Metzgerei Hennes und es hat sich seit Jahren bewährt. Ich selbst gehe dort sehr gern einkaufen, da man auf die Fachkunde des Personals immer vertrauen kann und fast immer einen persönlichen Tipp an die Hand bekommt.
In Köln eine echte Institution, wer also gerade einmal Urlaub in Köln macht – sollte sich lecker Flönz beim Hennes kaufen!
Adresse / Anfahrt:
Natur-Metzgerei Hennes
Severinstr. 20
50678 Köln Südstadt
Telefon: 0221- 93 12 65 14
Fax: 0221- 93 12 65 16