Test: Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3, Induktionsherd

Wir haben den aktuellen Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3, als Kombination mit Induktionskochfeld und Backofen getestet, hier das Ergebnis!

Das Kochfeld des Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3:

Das Kochfeld ist ein Induktionsfeld mit zahlreichen nützlichen Funktionen, die alle elektronisch zu bedienen sind und sehr gut funktionieren. So gibt es 4 Kochzonen, die sich durch einzelne Bedienfelder steuern lassen und auch zusammenhängend (zum Beispiel für einen Bräter) in der Funktion „Flexicook“ zusammen arbeiten können.

Das Induktionsfeld ist sehr gut verarbeitet und macht einen wertigen Eindruck. Bei der Bedienung des Kochfeldes wird jede Taste auch akustisch angezeigt, sodass man immer noch ein Feedback extra zum Tastendruck hat. Die Bedienung der Tasten erfolgt flüssig und die Touchfunktionalität ist leicht zu lernen. Der Signalton lässt sich auch abstellen, falls dies gewünscht wird.

Timerfunktion des Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3:

Es gibt einen Timer, der es ermöglicht Punktgenau die Zeit einzustellen, sowie eine Restwärmeanzeige, die dem Nutzer anzeigt das das Kochfeld noch warm ist. Dies ist zum Beispiel nützlich für das schmelzen von Butter oder als Warmhaltefunktion.

Boosterfunktion des Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3:

Ein Highlight ist der „Booster“ für alle Kochfelder. Dieser eignet sich prima, wenn etwas schnell heiß werden soll. So haben wir dies mit „Eierwasser“ getestet. Dies hat in ca. 2 Minuten gekocht und unsere Sonntagseier wurden dieses Mal erheblich schneller fertig, als sonst. Zudem gibt es noch einen „Ecobooster“, der Strom spart und gleichsam schnell erhitzt.

Vorteile einer Induktionskochplatte:

Induktion vereint alle Vorteile von Gas und Glaskeramik in einer intelligenten Technik. So bietet sie auf der einen Seite schnellste Hitze und Abkühlung. Auf der anderen Seite wird Energie automatisch unterbrochen, wenn das Kochgeschirr von der Kochfläche genommen wird. Das bedeutet auch, dass die restliche Kochfläche nur geringfügig erwärmt wird, Spritzer nicht anbrennen und das Kochfeld leicht zu reinigen ist.

Der Backofen des Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3:

Der Backofen ist mit allen gängigen Funktionen ausgestattet, die ein Backofen haben sollte. Das Besondere ist hier wiederum die halbelekronische Steuerung, die auf dem Display sichtbar wird. Zum Einen gibt es einen Knopf, für die Garart „Oberhitze u.a.“ auf der linken Seite, auf der rechten Seite einen Knopf mit der Temperatur. So lässt sich die Temperatur in 5 Grad-Schritten einstellen und entsprechend genau regulieren. Dies ist gerade für empfindlichen Fisch oder anderes Gargut besonders gut geeignet.

Fazit: Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3

Ein toller Herd, der ganz fabelhaft funktioniert und dem Hobbykoch höchsten Komfort bietet. Der Einbau von Backofen und Induktionsfeld sollte von einem Fachmann vorgenommen werden, denn der Anschluss ist nicht gerade einfach. Zum Herd gab es noch eine Garantie von 5 Jahren, was natürlich auch für einen Kauf spricht und ein Kochbuch „Deutsche Küche“. Kaufen können Sie den Herd zum Beispiel bei Amazon.de.

Funktionen des Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3:

• BLCE 7106 ES
• Einbau-Multifunktions-Backofen Lightronic mit Elektronik-Uhr
• Betriebsart: 
• Multi 8-Heißluftbackofen mit 12 Funktionen
• Funktion: 
• PowerHeißluft – besonders effizientes und gleichmäßiges Erhitzen
• Maxi Cooking – optimierte Funktion für das Garen großer Fleischstücke
• Regelung
• CleverCook – Elektronik-Uhr
• Elektronische Backofenregelung Lightronic
• Ausstattung
• Glas-Schalterblende
• Versenkbare Bedienknebel
• Backofentemperatur bis 250 °C
• Backauszug mit 3 Ebenen
• Kindersicherung
• Griffschutz
• Glatte Backofenseitenwände
• Vollglasinnentür, 2fach verglast
• Kühlgebläse für gute Schrankentlüftung
• Zubehör
• 1 Back-/Brat-/Grillrost
• 1 Backblech, emailliert
• 1 Fettpfanne
• Technische Daten und Masse
• Energieverbrauch nach DIN 0,89 kWh konventionell
• Energieverbrauch nach DIN 0,79 kWh Umluft
• Nischenmaße (H x B x T): 583 x 560 x 550 mm
• ETI 6646/2 IN
• Glaskeramik-Kochfeld mit TouchControl und Induktion, 60 cm breit
• Bauart
• Edelstahl-Profilrahmen mit Facettenschliff vorne
• Kochzonen
• 4 elektronisch geregelte Induktions-Kochzonen mit Turbostufe
• Alle Kochzonen mit Booster-Funktion
• EcoBooster spart bis zu 10% Energie gegenüber herkömmlichen Booster bei gleicher Leistung
• Ausstattung
• Elektronisch geregelte Touch-Control-Steuerung
• Digitalanzeige der eingestellten Leistung für jede Kochzone
• Timer für jede Kochzone mit Abschaltautomatik (1-99 Min.)
• 4fach Restwärmeanzeige
• Hauptschalter Ein/Aus
• Kindersicherung

Bildergalerie Bauknecht BAKO GUSTOFINO 3: